Ingredientes:
2 postas de salmão
Sal a gosto
Alho picados e amassados a gosto
Pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
Molho:
1 colher de manteiga
1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparar:
1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.
2. Deixe marinar por meia hora.
3. Grelhe as postas de salmão até dourarem.
4. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
5. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
6. Tempere e colque sobre o salmão grelhado.
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